Paddo's kweken met een growkit: stappenplan

Een kant-en-klare growkit is de makkelijkste manier om zelf paddenstoelen te kweken. Het substraat is al volledig doorgroeid met mycelium, dus jij hoeft alleen te zorgen voor water, de juiste temperatuur en frisse lucht op het goede moment. In dit stappenplan lees je hoe je een growkit opzet, waar je op let en wat je doet als het niet lukt.

De stappen hieronder gelden voor de meeste kant-en-klare growkits, zoals de 1200cc paddo growkits van Mondo. Heeft jouw kit een eigen handleiding, volg die dan altijd. Kweek je met een grow bag of een truffle growkit, dan werkt het anders: lees daarvoor het artikel Growkit, grow bag of truffle growkit: de verschillen.

Wat zit er in een growkit?

Een growkit van Mondo bevat een kweekbak met substraat van rogge en perliet, volledig doorgroeid met het mycelium van Psilocybe cubensis. De bovenkant is afgedekt met een laagje vermiculiet. Daarnaast krijg je een filterzak met luchtfilter, een afsluitsticker en een handleiding in het Nederlands en Engels.

Zelf heb je nodig:

koud drinkwater
een schone plantenspuit
antibacteriële zeep
ontsmettingsmiddel voor je werkblad

Voordat je begint: controleer je kit

Gezond mycelium is wit tot geelachtig wit. Zie je groene, zwarte, rode of roze plekken, open de kit dan niet. Maak foto's en neem contact op met de klantenservice. Probeer een besmette kit niet schoon te maken: schimmelsporen verspreiden zich makkelijk.

Growkits zijn verse producten. Zet je kit daarom zo snel mogelijk na ontvangst op.

Stap 1: de growkit weken

Was je handen en onderarmen met antibacteriële zeep en maak je werkblad schoon. Open een hoekje van het deksel en vul de kweekbak met koud drinkwater tot hij vol is. Sluit het deksel en zet de kit 9 tot 12 uur in de koelkast. Tot 24 uur weken is ook prima. Het substraat neemt in die tijd het vocht op dat het nodig heeft om paddenstoelen te vormen.

Stap 2: de filterzak klaarmaken

Was je handen opnieuw en giet het water uit de kweekbak.
Haal het deksel eraf en bewaar het: je hebt het nodig voor een volgende oogst.
Giet precies 150 ml drinkwater in de bodem van de filterzak.
Zet de kweekbak in de zak en zorg dat er genoeg lucht in de zak blijft.
Vouw de bovenkant twee keer om en sluit hem af met de afsluitsticker.

Het luchtfilter in de zak laat de kit ademen, terwijl de luchtvochtigheid binnen hoog blijft.

Stap 3: de juiste plek kiezen

Temperatuur: houd de kit zo stabiel mogelijk tussen 23 en 25 °C en zorg dat het nooit warmer wordt dan 27 °C. Is je kamer te koud, bijvoorbeeld in de winter, dan helpt een verwarmingsmat met thermostaat.
Licht: zet de kit op een lichte plek met indirect daglicht. Direct zonlicht laat de temperatuur in de zak snel oplopen.
Rust: verplaats de zak zo min mogelijk en open hem niet voordat je de eerste paddenstoeltjes ziet.

Kleine druppeltjes aan de binnenkant van de zak zijn normaal. Wordt de zak duidelijk te droog voordat er iets groeit, spuit dan alleen lichtjes tegen de binnenwand, nooit op het substraat.

Stap 4: luchtverversen zodra de eerste pins verschijnen

Na meestal 6 tot 14 dagen zie je de eerste pins: kleine, bleke knopjes op het substraat. Vanaf dat moment hebben de paddenstoelen frisse lucht nodig in plaats van extra water.

Open de zak 1 tot 3 keer per dag kort, laat de oude lucht ontsnappen en sluit hem weer af.
Stop met besproeien.
Open de zak niet vaker dan nodig: elke keer daalt de luchtvochtigheid.

Lange, dunne of misvormde paddenstoelen wijzen meestal op te weinig frisse lucht. Ververs de lucht dan iets langer, maar laat de zak niet open staan.

Stap 5: oogsten

De eerste oogst volgt meestal 2 tot 4 weken na het afsluiten van de filterzak. Oogst een paddenstoel zodra het vliesje onder de hoed begint te scheuren en de hoed zich opent. Wacht je tot de hoed helemaal open staat, dan vallen er sporen die een donkere laag op de kit en de andere paddenstoelen achterlaten.

Draai de paddenstoelen voorzichtig los van het substraat en verwijder ook de stompjes. Hoe je je oogst daarna droogt en bewaart, lees je in Paddo's plukken: hoe, waar en wanneer?.

Een tweede oogst

Een growkit kan na de eerste oogst nog een of meer oogsten geven, ook wel vluchten genoemd. Volgende vluchten zijn meestal kleiner. Mondo noemt voor de 1200cc kits een totale opbrengst van 400 tot 600 gram over meerdere vluchten.

Was je handen en maak je werkblad schoon.
Haal alle overgebleven paddenstoelen en stompjes weg.
Ontsmet het deksel dat je bewaard hebt en zet het terug op de kweekbak.
Herhaal stap 1 tot en met 5: weken, filterzak, groeien en oogsten.

Ga alleen door zolang het substraat er gezond uitziet. Stop bij schimmel of als het substraat duidelijk achteruitgaat.

Wat als het niet lukt?

Er gebeurt niets: een trage start komt vaak voor. Controleer de temperatuur en geef de kit meer tijd. Elke kit groeit in zijn eigen tempo.
Te droog: spuit voordat er pins zijn alleen lichtjes tegen de binnenwand van de zak.
Te nat: staat er veel water op de wanden of op de bodem, ververs de lucht dan iets vaker.
Te warm: zet de kit uit de buurt van zon, radiatoren en andere warmtebronnen en houd hem onder 27 °C.
Schimmel: houd de zak dicht, zet hem apart van andere kweekproducten en neem contact op met de klantenservice.

Veelgestelde vragen

Hoe lang duurt het voordat je kunt oogsten?

Meestal verschijnen de eerste pins na 6 tot 14 dagen en kun je na 2 tot 4 weken voor het eerst oogsten. Temperatuur en stam bepalen hoe snel het gaat.

Kan ik een growkit bewaren voordat ik hem opzet?

Een growkit is een vers product. Zet hem daarom zo snel mogelijk na ontvangst op voor het beste resultaat.

Welke growkit is het makkelijkst?

Golden Teacher staat bekend als een makkelijke en betrouwbare stam en is daarom een veelgekozen eerste growkit. Twijfel je, neem dan contact op met de klantenservice via support@dutch-smart.nl.

Waar lees ik meer over de werkzame stof?

Paddo's bevatten psilocybine. Wat die stof doet, lees je in het artikel Psilocybine. Growkits zijn alleen bedoeld voor volwassenen (18+).